Paastip! Mediterrane High Tea

  • Geplaatst op
  • Door L'esprit provençal
  • 0

Met Pasen in zicht ben ik gaan experimenteren. Geïnspireerd door de tv programma's waarin men de lekkerste zoetigheden maakt, Het ziet er altijd zo simpel uit. Dus aan de slag en ik kwam tot de conclusie dat het helemaal niet moeilijk is om iets lekkers te bakken.
Ook voor de niet geoefende bakkers onder ons!!
Nog even een waarschuwing, de combinatie pure chocolade met sinaasappel en wat (gekonfijt fruit) mandarijnen stukjes is té lekker om van af te blijven!

Paastip!! Maak je eigen Mediterrane High Tea:
Met een pak bladerdeeg, een van onze goedgevulde mediterraanse confitures en chocolade met sinaasappel crème van Les Comtes de Provence. En niet te vergeten gekonfijt fruit. de vele soorten gekonfijt fruit zijn zeer geschikt om te verwerken in allerlei hartige hapjes.
-Neem een pak diepvriesbladerdeeg en leg de vellen los om te ontdooien.
-Verwarm de oven op 180 graden.
-Eenmaal ontdooit snij een vel in de vorm die je wenst. Voor een Carree, snij een vel door de helft en rol de randen van het deeg war naar binnen toe.
-Kies een Mediterrane confiture uit en vul het midden. Niet te dik want de confiture zelf bevat veel fruit.
-Neem meerdere soorten gekonfijt fruit en snijdt er stukjes, reepjes of plakken van. Leg dit boven op de confiture. 
-Bestijk de zijkanten van het deeg met geklopt ei.
-Leg de creaties op de bakplaat met bakpapier.
-Na ongeveer 25-30 minuten zijn ze klaar.

Je hoeft geen suiker toe te voegen. De confiture, chocolade en gekonfijt fruit bevatten suiker.  
Experimenteer met verschillende vormen en vulsels.
Je kunt ook de pure chocolade met sinaasappel gebruiken in plaats van confiture. Garneer met stukjes mandarijn (gekonfijt fruit). Let wel op! Dit is té lekker om van af te blijven!!
Mocht je gekonfijt fruit over hebben, dan kun je dit in de koelkast bewaren. Bedek de stukken fruit die aangesneden zijn met keukenfolie. Je kunt ze op een later moment nog gebruken bijvoorbeeld in een dessert, of bij een kaasplankje.  
Laat je creatieviteit de loop! heb je een leuke tip, laat het ons dan weten en inspireer anderen!
Smakelijk!

Reacties

Wees de eerste om te reageren...

Laat een reactie achter
* Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
* Verplichte velden

Levering 2 werkdagen

Door heel Nederland

Gratis bezorging

Boven een bedrag van €50,--

Pure producten

Eerlijke producten met een verhaal